Der südliche Teil des Wörthersees ist logischerweise die Südsee. Auch wenn sie nicht im Pazifik zu verorten ist, steht im "Bistro Südsee by Hubert Wallner" alles im Zeichen von Entspannung und Genuss, bleibt der Alltag einfach vor der Tür. Weiße Möbel und ein schick gestyltes Interieur in dezentem Industrial Design tragen zur lockeren Atmosphäre ebenso bei wie der herzliche Empfang von Gastgeberin Kerstin Wallner, die gemeinsam mit ihrem zuvorkommenden Team für einen reibungslosen Ablauf des Restaurantbesuchs sorgt. Patron Hubert Wallner gibt die abwechslungsreiche Küchenlinie vor und kann auf ein hinreißendes Weinangebot verweisen. Er nutzt das vielfältige Angebot der Region, kauft saison- und erntefrisch ein und kombiniert die Zutaten zu einer vielseitigen Frischeküche, in die Strömungen aus aller Welt einfließen und in der es den fangfrischen Wörtherseefisch in verschiedensten, tollen Variationen gibt. Ob Miesmuscheln, Reinanken oder ein Caesar's Salad – die Küche ist unverfälscht, ehrlich und wird mit aktuellen Tagesempfehlungen ergänzt. Eine Sonnenterrasse mit Lounge, die im Bedarfsfall auch überdacht werden kann, fehlt natürlich auch nicht, um das perfekte "Sommer-Sonne-See"-Gefühl zu erleben. Dass eine Veranstaltung, gleich welcher Art, im Bistro Südsee mit seiner Traumlage zu einem exklusiven und unvergesslichen Event wird, ist nur folgerichtig.