Christophorus im Porsche Museum

Das Restaurant „Christophorus“ findet man im Porsche Museum mit Blick auf das Gelände der Edel-Schmiede und die Museumsfahrzeuge. Da Christophorus auch Schutzheiliger der Reisenden ist, kommt der Restaurant-Name nicht von ungefähr. Das moderne und stylische Interieur ist in Grautönen gehalten, weinrote, Sitzmöbel heben sich kontrastreich ab, die weltoffene Atmosphäre ist einladend. Dank der Showküche kann man der Küchencrew bei ihrer konzentrierten Arbeit zuschauen. Klassische, auf Topzutaten basierende Speisen, werden von einem außergewöhnlichen Angebot bester Steakcuts ergänzt. Das Fleisch (US Prime Beef, das seinen vollen Geschmack im hauseigenen Reifekeller erhält) wird dem Gast im Rohzustand präsentiert und anschließend im beeindruckenden, bis zu 800° heiß werdenden Grill auf den Wunschpunkt gegart. Beilagen (u. a. hausgemachte Pommes, Ofenkartoffeln mit Sauerrahm, Olivenbramata, Salat und Marktgemüse) kann man nach Gusto wählen. Weine gibt es in faszinierender Fülle und erstklassiger Qualität. Ein Besuch im Restaurant „Christophorus“ ist nicht nur ideal, um sich die Zeit bis zur Abholung der Edel-Karosse genussvoll zu vertreiben, sondern ist auch die perfekte Auszeit vom Alltag.