Über einen separaten Zugang und den Aufzug von der Tiefgarage aus ist das Restaurant „Christophorus“ – der Name greift die Funktion des heiligen Christophorus als Schutzheiliger der Autofahrer und Reisenden auf – auch für Gäste, die „nur“ gut essen wollen, bestens erreichbar. Direkt im Porsche Museum beheimatet, ist es modern in Weinrot und Grautönen stylisch gestaltet und bietet spannende Ausblicke: Entweder auf das Gelände der Premium-Automobilschmiede und die ausgestellten Museumsfahrzeuge oder direkt in die offene Küche, wo man zuschauen kann, mit wie viel Präzision und Sorgfalt das engagierte Team die Speisen frisch und gekonnt zubereitet. Erstklassige Grundprodukte sind die Basis der klassischen Speisen, die von edlen Steakcuts ergänzt werden. Das Fleisch (bestes US Prime Beef, das seinen vollen Geschmack im hauseigenen Reifekeller erhält) wird dem Gast im Rohzustand präsentiert und anschließend im beeindruckenden, bis zu 800° heiß werdenden Grill auf den Wunschpunkt gegart. Beilagen (u. a. gebackene Zwiebelringe, Cesar Salad und Marktgemüse) sowie tolle Saucen (u. a. Cognac-Pfefferjus, hausgemachte Steaksauce, Café de Paris Butter) kann man nach Gusto wählen. Weine gibt es in faszinierender Fülle und Topqualität. Ein Besuch im Restaurant „Christophorus“ macht den Besuch in der Porsche-Welt perfekt.
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