Nicht nur im Urlaub lässt man sich gerne von einer guten Küche verwöhnen. Deshalb finden sich im „Rappenhof“ auch Einheimische und Businessgäste ein, um die Speisen von Küchenchef Robert Marzahn im bio-zertifizierten Restaurant zu genießen. Im Panorama-Wintergarten beheimatet, beeindruckt zuerst der weite Blick durch die Panoramafenster auf die malerische Landschaft mit Weinbergen, Wiesen und Feldern und auf Weinsberg bis hin zur Burg Weibertreu. Die entspannte Atmosphäre passt gut zur unverfälschten, ehrlichen Regionalküche. Robert Marzahn kennt seine Lieferanten, Bauern und Händler persönlich und legt allergrößten Wert auf erstklassige, nachhaltig erzeugte Zutaten (Angusrinder von der Weide, Freilandgeflügel und Lamm vom Weinsberger Wanderschäfer sind nur einige Beispiele für den hohen Anspruch). Er kocht aromenstark, unverfälscht und handwerklich korrekt. Mit pfiffigen Ideen peppt er überlieferte Rezepturen raffiniert und modern auf und ergänzt sie mit internationalen und saisonalen Spezialitäten. Eine kleine Vesperkarte wird durchgehend angeboten. Mit verschiedenen fleischlosen Speisen und einem eigenen Menü wird auch an Vegetarier gedacht. Passende Weine gibt es in bester Auswahl. Individuell abgestimmte private Feiern finden im „Rappenhof“ einen schönen Rahmen. Die Speisen und/oder Kaffee und Kuchen auf der Terrasse mit Weitblick einzunehmen, ist ein ganz besonderer Genuss.
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