Uwe & Uli – Zuhause bei uns

Direkt am Usinger Marktplatz gelegen, ist das über 315 Jahre alte, denkmalgeschützte und aufwändig restaurierte Fachwerkhaus mit Naturschieferdach, in dem das Restaurant „Uwe & Uli – Zuhause bei uns“ beheimatet ist, ein echter Hingucker. Das Interieur ist schlicht und edel gestaltet, das historische Holzständerwerk wurde sehr harmonisch integriert. Patron Uwe Weber kocht mit echter Hingabe. Er hat sich ein sehr gutes Netzwerk bekannter, nachhaltig arbeitender Händler und Erzeuger aufgebaut und bezieht die Zutaten für seine frische Kreativküche nur in kompromisslos guter Qualität. Neben klassischen und regionalen Speisen spielt er auch mit asiatischen und mediterranen Elementen. Er nimmt seine Gäste auf eine verführerische, kulinarische Reise mit, die er mit exzellenten Fleischcuts ergänzt. Philipp Mußeleck leitet mit Übersicht und Natürlichkeit den zuvorkommenden Service, während Max Schreier mit Expertise zu den passenden Weinen und Getränken berät. An warmen Tagen ist die Terrasse direkt am Marktplatz ein beliebter Hotspot. Wer eine individuell geplante Veranstaltung ausrichten lassen möchte, hat die Auswahl: Bar und Separee im Erdgeschoss, die Marktstube, der Salon und der große Gastraum können für jede Art von Feierlichkeit genutzt werden.