"Liberty" – Freiheit hätten sich die badischen Revolutionäre und weiteren Insassen, die in der ab 1840 erbauten Justizvollzugsanstalt in Offenburg ihre Strafen absitzen mussten, auch gewünscht. Der Luxus, der die Gäste heute hier erwartet, hätte mit Sicherheit ihre Vorstellungskraft gesprengt. Behutsam und mit Respekt vor der Geschichte dieses alten Hauses wurde es liebevoll umgestaltet. Mit Blick und Begeisterung fürs Detail blieben viele der massiven Mauern erhalten, einige wichen, um mehr Raum zu schaffen und am Ende erwartet den Gast, der kommen und gehen kann, wie es ihm beliebt, ein außergewöhnliches Hotel. Alt und Neu gehen eine faszinierende Symbiose ein. Die Zimmer – jedes ein echtes Unikat – integrieren die historischen Ziegelsteine, Mehrfachgewölbe, manches Holzständerwerk und wurden mit neuen, wertigen Materialien wie Parkett, versteckten Lichtleisten und edlen Badezimmern ausgestattet. Für Tagungen und Events gibt es exklusive Räumlichkeiten wie den schwebenden Bankett-Raum, verschiedenste Arrangements werden rund ums Jahr angeboten. Das durchdacht gestaltete Gesamtensemble des einstigen Gefängnisses mit großem Park direkt am Haus ist einfach nur beeindruckend und bleibt jedem Gast in bleibender Erinnerung.