Natürlich geht es auch im Restaurant KOSTBAR ganz entspannt zu. Hier wartet die Küche „für jeden Tag“ (auch wenn Sonntag bis Dienstag Ruhetage sind), her kann man in geselliger Runde sitzen oder die integrierte Bar für einen Drink oder ein Glas Wein nutzen. Viorel Reiß und sein Team sorgen für eine bodenständige, ehrliche und unverfälschte Küche, die auf bevorzugt regionale Zutaten basiert. Gerne lässt dich der Chefkoch von den wechselnden Jahreszeiten inspirieren, um die gehobene Regionalküche, der er mit peppigen Ideen einen raffinierten Twist gibt, zusätzlich zu bereichern. Das Mittagslunch ist nicht nur bei Businessgästen beliebt, erlaubt es doch eine genussreiche, kleine Auszeit. Im Sommer wird die große, überdachte Terrasse zur Erweiterung des Restaurants. Festivitäten von Hochzeiten bis zu Firmenjubiläen finden in Syrlins Speisewelt immer einen besonderen Rahmen.