Das weltbekannte Weingut Château Lafleur im Pomerol ist Namensgeber des Restaurants "Lafleur" im bildschönen, 1871 eröffneten Palmengarten in Frankfurts Westend. Das Interieur-Design mit lässigen Mid-Century Elementen, ausgefallenen Tapeten und expressiven Bildern mündet in eine unaufgeregte, kosmopolitische Atmosphäre. Hinreißender Genuss ohne Schwellenängste erwartet den Gast. Letzteres liegt auch an Maître Boris Häbel, der mit seinem Serviceteam unaufgeregt, zugewandt und natürlich agiert. Executive Chefkoch Andreas Krolik nimmt seine Gäste auf eine kulinarische Reise der Extraklasse mit. Klassische französische Küche ist die Basis seiner Menüs, die er mit enormem Fachwissen und überbordender Fantasie sorgfältig austüftelt. Nah an der Natur kreiert er Speisen, bei denen exklusive Fischspezialitäten zu einem zusätzlichen Highlight zählen. Andreas Krolik hat schon vor über 10 Jahren ein veganes Menü zusammengestellt und gehört diesbezüglich zu den Pionieren und absoluten Spitzenköchen. Zur Auswahl stehen die 7-Gänge-Menüs Grands Produits und Ethical Vegan Cuisine. Als „Schnupperangebot“ wird das dreigängige Gourmet Compact Menü angeboten. Sommelière Valerie Poulter bringt ihre umfassende Expertise und ein feines Gespür für Wein in die beeindruckende Weinkarte des Restaurants ein, die über 1.200 Positionen umfasst. Mittwochs bis freitags gibt es zwischen 12:00 und 15:00 Uhr ein exzellentes Lunch.