Die Tiger-Gourmetgastronomie gehört seit über drei Jahrzehnten zu den besonderen Gourmet-Locations, ist das Restaurant doch in einem formidablen Varieté-Theater beheimatet. Ausgefallen ist die Räumlichkeit in einem Gewölbe mit unverputzten Ziegelsteinwänden, mächtiger Gewölbedecke und alten, gerahmten Varieté-Plakaten. Ein Ambiente zum Wohlfühlen und Genießen. Chef de Cuisine Coskun Yurdakul kocht mit echter Leidenschaft. Seine sorgsam zusammengestellten Speisen basieren bevorzugt auf Bio-Produkten von regionalen Erzeugern. Er kreiert feine Menüs und Gerichte, die auf der Philosophie von Nachhaltigkeit und Slow Food basieren, und lässt immer wieder Einflüsse seiner türkischen Heimat einfließen. Tatkräftig unterstützt wird er von Manuel Becker und einer engagierten Crew am Herd. Nicht weniger Einsatz zeigt das Serviceteam unter zuvorkommender Leitung von Michael Ligda. Sie agieren kompetent, zugewandt und sehr herzlich.
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