SENNS.Restaurant


Salzburg Deutschland

Serviceleistungen
Weinangebot
Besonderes
Moderne, kreative Küche
4 km zum Bahnhof Tische: 10 Plätze: 39 Historisches Gebäude

Beschreibung

Vor über 100 Jahren eine Glockengießerei (ein besonders gelungenes Exponat ist hoch droben im Giebel des Restaurants zu bewundern), blieb die Backsteinarchitektur mit unverputzten, dunklen Ziegelsteinwänden erhalten. Werkbänke, eine alte Feuerwehrpumpe, Stahltreppe und -tische sowie ein Förderband sind markante, ins Interieur integrierte Gestaltungselemente und werden von modernen, geschwungenen Sitzmöbeln kontrastiert. Das Gesamtbild ist eine perfekte Symbiose mit avantgardistischem Touch – "SENNS.Restaurant" ist in seinem Erscheinungsbild faszinierend anders und wahrlich exklusiv. Attribute, die auch auf die Speisen des Patrons zutreffen. Denn auch sie sind ein ungemein raffinierter und gekonnter Stilmix, leben Traditionen und kombinieren sie mit modernen Strömungen. So steht Andreas Senn für eine Küche der unbegrenzten Möglichkeiten, die in stetem Wandel ist, ohne flüchtig zu sein. Die Speisen sind verständlich, unverfälscht und strotzen dennoch vor Ideenreichtum. Schönes Beispiel das Wagyu Short Rib mit Kraut, Knollenziest und Pflaume. Und das ist "nur" ein Gang einer "Senns Box" – ein der Corona-Pandemie geschuldeter Außer-Haus-Service. Sobald die bekannten Restaurantabläufe wieder in Gang kommen, zeigt Christian Magner, dass er als umsichtiger Maître immer ansprechbar ist und auch zur exzellent sortierten Weinkarte wertvolle Tipps geben kann.

Speisekarte

4 Hauptgerichte von 28,00 bis 54,00 €
1 Menü mit 4-8 Gängen von 99,00 bis 195,00 €

Zahlungsmöglichkeiten

  • American Express
  • Diners Club
  • Mastercard
  • Visa Card
  • Eurocard

Anfahrt


Kontakt
SENNS.Restaurant
Söllheimer Str. 16, Objekt 6
5020 Salzburg

(06 64)4 54 02 32
(06 64)
E-Mail
www.senns.restaurant
Öffnungszeiten
18:30-21:30 Uhr, zur Festspielzeit kein Ruhetag