Sellhorn


Hanstedt Deutschland

Kulinarische Träume
Serviceleistungen
Besonderes
Regionale u. Intern. Küche
18 km zum Bahnhof Tische: 60 Plätze: 240

Beschreibung

Inmitten der landschaftlich reizvollen Lüneburger Heide gelegen, wurde aus der einstigen Dorfschänke ein formidables Restaurant mit hohem Wohlfühlfaktor. Mit viel Detailliebe und Geschmack rustikal-elegant eingerichtet, gefällt ddas Ambiente mit waidmännischem Zierrat, viel Holz, umlaufenden Polsterbänken und edel eingedeckten Tischen. Jörn Sommer, der auch Euro-Toques-Küchenchef ist, lässt die Verwurzelung in der Region in seine sorgfältig zubereiteten Speisen einfließen. Er bevorzugt heimische Zutaten von bekannten Händlern und Erzeugern, lässt alte Kulturpflanzen nicht in Vergessenheit geraten und kombiniert mit viel Geschick, handwerklichem Können und raffinierten Ideen. Sehrfein die Forelle blau ganz klassisch mit zerlassener Butter, Sahnemeerrettich, Heidekartoffeln und Salat. Tagesgerichte und auf den Wunschpunkt gebratene Steakspezialitäten runden das Angebot ab. Der Service ist zugewandt und natülich, Andreas Knobuch leitet ihn mit sehr viel Übersicht und Kompetenz.

Speisekarte

3 Menüs von 13,00 bis 39,00 €
3 Tagesgerichte von 11,00 bis 17,00 €
21 Hauptgerichte von 7,00 bis 33,00 €

Zahlungsmöglichkeiten

  • American Express
  • Mastercard
  • Visa Card
  • Eurocard

Anfahrt


Kontakt
Sellhorn
Winsener Straße 23
21271 Hanstedt

(0 41 84)80 10
(0 41 84)80 13 33
E-Mail
www.hotel-sellhorn.de
Warme Küche
11:30 - 22 Uhr