Reiler Hof - Heim's


Reil Deutschland

Serviceleistungen
Weinangebot
Besonderes
Klassische, Regionale u. Neue Küche
1,5 km zum Bahnhof Tische: 12 Plätze: 60 Historisches Gebäude

Beschreibung

Das Restaurant ist zweigeteilt: Links ist ein Raum mit viel Holz in behaglicher, historischer Landhausstil-Einrichtung, rechts ein modern gestalteter mit Bänken und Sesseln in grauem Velour und in der Decke eingelassenen Lichtspots. Es ist also für jeden Geschmack etwas dabei, was genauso auch auf die abwechslungsreiche Küche von Patron und Chefkoch Christoph Heim zutrifft. Dass er mit großer Freude und viel Engagement kocht, ist ein großer Zugewinn für die ambitionierte Küche. Mit Fleiß, Neugierde und Ideenreichtum tüftelt er gelungene Speisekombinationen aus, die über die "normale" Landhausküche klar hinausgehen. Die marktfrischen, saisonalen Zutaten werden zu Speisen, die von klassisch über moseltypisch bis modern reichen. Die Zubereitungen sind unverfälscht und gefallen mit fein abgestimmten Aromen. Die Gänsestopfleberterrine war wunderbar cremig, die Begleitung mit Ananas, Pistazie, Pfefferkaramell und Brioche gelungen. Der Bouillabaisse-Sud des perfekt glasig gebratenen Kabeljaus gefiel mit schöner Würzung, die Krustentierravioli waren leicht und subtil. Maria Heim, die Dame des Hauses, leitet den präsenten Service mit viel Liebenswürdigkeit und ist auch kenntnisreiche Ansprechpartnerin beim Thema Wein.

Speisekarte

13 Hauptgerichte von 12,00 bis 38,00 €
2 Menüs von 32,00 bis 80,00 €

Zahlungsmöglichkeiten

  • Mastercard
  • Visa Card
  • Eurocard

Anfahrt


Kontakt
Reiler Hof - Heim's
Moselstraße 27
56861 Reil

(0 65 42)26 29
(0 65 42)14 90
E-Mail
www.reiler-hof.de
Warme Küche
12 - 21 Uhr