Obendorfers Restaurant Eisvogel


Neunburg vorm Wald Deutschland

Kulinarische Träume
Serviceleistungen
Weinangebot
Besonderes
Klass., Neue u. Intern. Küche
20 km zum Bahnhof Tische: 6 Plätze: 24

Beschreibung

Der Blick aus dem Restaurant hinaus über die Oberpfälzer Seenlandschaft ist einfach traumschön. Die Weite der Landschaft inspiriert zum träumen und sich verlieren. Das "Eisvogel" ist auch nach einem kleinen Facelifting mit viel Geschmack niveauvoll eingerichtet, ohne Ecken und Kanten mit warmen Farben konzipiert und mit einem ellipsenförmigen Weinschrank, der ein echter Hingucker ist und natürlich edelste Tropfen in fulminanter Auswahl bereithält. Patron Hubert Obendorfer und seine rechte Hand, Chefkoch Christian Schider, setzen auf eine Riege erstklassiger und bekannter Händler aus dem Umland, die sie mit weiteren Qualitätslieferanten ergänzen und kaufen Ware, die bevorzugt den Jahreszeiten entspricht. So achtsam und sorgfältig sie arbeiten, so konzentriert und ideenreich sind die Zubereitungen der Speisen. Unverfälscht und dennoch finessenreich – hier wird Tradiertes raffiniert mit modernen Strömungen verbunden. Den Luma Schweinebauch auf Kartoffel, Gurke und Dill werten wir als exemplarisch dafür, warum Hubert Obendorfer zu den besten Köchen Deutschlands gehört . Da ist kein Platz für eitles Chichi, sondern nur für echten Genuss. Als aufmerksame Restaurantleiterin begleitet Katja Mauerer und ihr Team ihre Gäste mit einnehmender Natürlichkeit durch den Abend. Ergänzt wird das Gourmetrestaurant von "Obendorfers Genuss Atelier": Hier finden in locker-entspannter Atmosphäre Kochkurse beim Meister persönlich statt.

Speisekarte

1 5-9 gängiges Auswahl-Menü von 120,00 bis 196,00 €

Zahlungsmöglichkeiten

  • American Express
  • Mastercard
  • Visa Card
  • Eurocard

Anfahrt


Kontakt
Obendorfers Restaurant Eisvogel
Hofenstetten 55
92431 Neunburg vorm Wald

(0 94 39)95 00
(0 94 39)95 01 50
E-Mail
www.landhotel-birkenhof.de
Öffnungszeiten
Di.-Sa. ab 18:30 Uhr, jed. 1. Di. i. Mon. geschl.