Le Corange


Mannheim Deutschland

Serviceleistungen
Weinangebot
Besonderes
Neue u. Klass. Kü., eig. Kreationen
1 km zum Bahnhof Tische: 25 Plätze: 55

Beschreibung

Das "le Corange" ist ebenfalls in der 6. Etage bei engelhorn Mode im Quadrat und bietet einen herrlich weiten Blick über die Stadt bis in den Odenwald. Hier von einem "Zweitrestaurant" zu sprechen, wäre arg despektierlich, so groß ist die individuelle Klasse des sternegekrönten Restaurants. Chefkoch Igor Yakushchenko kam als Jugendlicher aus der Ukraine nach Deutschland und hat seinen Beruf von der Pike auf gelernt. Der Schwerpunkt seiner fantasievollen Küche liegt bei Fisch- & Meeresfrüchtezubereitungen: regional und klassisch modern sind seine Kreationen. Er beherrscht spielerisch die Kunst, originell und doch unverfälscht zu kochen. Die gebratene Seezunge war von himmlischer Qualität und wurde dank Tomaten-Beurre-blanc, zartem Baby-Blattspinat und La Ratte Kartoffeln zu einer vordergründig schlichten, aber in seiner Ausführung aromenstarken Verführung. Bei Fragen kann sich der Gast jederzeit an die liebenswürdige und kompetente Restaurantleiterin Johanna Brandl wenden.

Speisekarte

5 Hauptgerichte von 35,00 bis 59,00 €
5 Tagesgerichte von 35,00 bis 59,00 €
1 Tagesgerichte von 59,00 bis 125,00 €
1 Menü von 59,00 bis 125,00 €

Zahlungsmöglichkeiten

  • American Express
  • Mastercard
  • Visa Card
  • Eurocard

Anfahrt


Kontakt
Le Corange
O5, 9-12
68161 Mannheim

(06 21)1 67 11 99
(06 21)
E-Mail
www.corange-restaurant.de
Warme Küche
12 - 15 Uhr
18 - 23 Uhr