Drei Birken


Birkenau (Odenwald) Deutschland

Serviceleistungen
Weinangebot
Besonderes
Klassische u. Französische Küche
1,5 km zum Bahnhof Tische: 15 Plätze: 50

Beschreibung

Es ist immer wieder schön zu sehen, mit wie viel Herzblut die Eheleute Gassen ihr Restaurant führen. Das erkennt man bereits am liebevoll und mit viel Geschmack ländlich-eleganten Interieur. Große Fenster vermitteln Transparenz, warme Farben Behaglichkeit und die großzügig gestellten Tische eine angenehm private Atmosphäre. Patron Karl Gassen steht selber am Herd und kocht, was gefällt. Klassisches wird mit leichten Speisen der französischen Küche ergänzt. Trotz aller Kreativität verliert er sich nicht in unnötigem Dekorum, sondern stellt das Charakteristische der handverlesenen, bevorzugt regionalen Grundzutaten heraus. Gerade an den ehrlichen und authentischen Zubereitungen erkennt man, mit wie viel Können und auch Achtung vor den Zutaten gearbeitet wird. Das perfekt gebratene Filetsteak wurde von einer würzigen Champignonduxelles und gratinierter Sauce hollandaise, Blattspinat und duftenden Rosmarinkartoffeln begleitet. Christine Gassen ist in der Serviceleitung stets ansprechbar, hat für Sonderwünsche ein offenes Ohr und berät mit Fachwissen und unaufdringlich zu den passenden Weinen. Für aufmerksam begleitete private Veranstaltungen (bis zu 28 Ps.) ist das mediterran gestaltete Gartenzimmer ein stimmungs- und stilvoller Rahmen. Und im Sommer kann man das kulinarische Angebot auch auf der üppig begrünten, gut beschirmten Terrasse genießen.

Speisekarte

11 Hauptgerichte von 16,00 bis 32,00 €
3 Menüs von 36,00 bis 69,00 €

Zahlungsmöglichkeiten

  • Mastercard
  • Visa Card
  • Eurocard

Anfahrt


Kontakt
Drei Birken
Hauptstraße 170
69488 Birkenau (Odenwald)

(0 62 01)3 23 68
(0 62 01)38 49
E-Mail
www.restaurant-drei-birken.de
Warme Küche
11:30 - 13:30 Uhr
17:30 - ca. 21:30 Uhr