Drei Birken


Birkenau (Odenwald) Deutschland

Serviceleistungen
Weinangebot
Besonderes
Klassische u. Französische Küche
1 km zum Bahnhof Tische: 9 Plätze: 40

Beschreibung


Fraglos - das "Drei Birken" ist eine der besten kulinarischen Adressen im Odenwald. Neben der Klasse der Küche liegt das auch an der herzlichen Gastfreundschaft der Eheleute Gassen und ihrem gesamten Team. Das Restaurant setzt sich aus drei Räumlichkeiten zusammen, die mit leichter Hand geschmackvoll und stilsicher eingerichtet und in warmen Farben gestaltet sind. Großzügig gestellte Tische und Sitznischen vermitteln eine angenehm private Atmosphäre. Patron Karl Gassen ist seit Jahrzehnten der verantwortliche Mann am Herd und präsentiert eine Küche, in der Traditionen und Moderne raffiniert verschmelzen. Beliebte Klassiker wie in Spätburgunder geschmorte Kalbsbäckchen oder das genial gute Wiener Schnitzel werden von grenzübergreifenden Speisen und französisch inspirierten Gerichten ergänzt. Die Zutaten sind handverlesen, von kompromissloser Frische und kommen auf optisch schön angerichteten Tellern auf die Tische. Knusprig gebraten war die zartrosa gebratene Barbarie Entenbrust mit einer pikant-süßen Chili-Honigglasur, Brokkoli und Kartoffelkrusteln. Die Serviceleitung obliegt der charmanten Christine Gassen, sie berät auch mit großem Fachwissen zu den passenden Weinen. Das elegante Gartenzimmer ist ideal für bestens betreute Feierlichkeiten und die Terrasse lädt mit Plätzen inmitten herrlicher Pflanzenpracht ein.

Speisekarte

9 Hauptgerichte von 18,00 bis 36,00 €
2 Menüs von 36,00 bis 79,00 €

Zahlungsmöglichkeiten

  • Mastercard
  • Visa Card
  • Eurocard

Anfahrt


Kontakt
Drei Birken
Hauptstraße 170
69488 Birkenau (Odenwald)

(0 62 01)3 23 68
(0 62 01)38 49
E-Mail
www.restaurant-drei-birken.de
Warme Küche
11:30 - 13:45 Uhr
17:30 - ca. 21:30 Uhr