Bachstelze


Erfurt Deutschland

Serviceleistungen
Besonderes
Moderne Deutsche Küche
500 m zum Bahnhof

Beschreibung

Bereits 1931 war hier, vor den Toren Erfurts, wo heute die "Bachstelze" beheimatet ist, eine beliebte Ausflugsgaststätte. Maria Groß, alias Maria Ostzone, und ihr Lebensgefährte Matthias Steube haben sich den Traum einer eigenen Gastronomie nach ihren Vorstellungen erfüllt. Nachhaltigkeit, Unkompliziertheit, Innovation und Qualität sind ihre Basis. Der nostalgische Charme blieb erhalten, Zeitgeistiges wird behutsam angedockt und am Ende ergibt sich ein kulinarisches Gesamtpaket, in dem der Gast und sein Wohlbefinden der Mittelpunkt sind. Die integrierte Küche hebt Grenzen ebenso auf wie der große Speisetisch und unterstreicht die Lässigkeit, mit der hier gearbeitet wird, ohne dass Können und Sorgfalt auf der Strecke bleiben. Die Produktvielfalt der Region ist der primäre Ideengeber für die kreativ und präzise zubereiteten Speisen. Brote kommen vom Bäcker "nebenan", im traumschönen Biergarten steht eine professionelle Grillstation mit Smoker und garantiert exzellente Fleischspezialitäten. Einmal im Monat wird ein neues Menü zusammengestellt. Das gemütliche "Wohnzimmer" im Obergeschoss eignet sich besonders gut für Events aller Art und die Grill- und Kochkurse erfreuen sich großer Beliebtheit. Maria Ostzone sorgt für ungezwungenen Genuss in lebensfrohem Ambiente und wird im Service von einem bestens aufgelegten Matthias Steube unterstützt.

Speisekarte

10 Hauptgerichte von 8,00 bis 26,00 €
1 Menü von 38,00 bis 45,00 €

Anfahrt


Kontakt
Bachstelze
Hamburger Berg 5
99094 Erfurt

(03 61)7 96 83 86
(03 61)
E-Mail
www.bachstelze-erfurt.de
Öffnungszeiten
Sa./So. auch 12-14 Uhr
Warme Küche
18 - 23 Uhr
YouTube Video