BLEND – berlin kitchen and bar

Das "BLEND berlin kitchen and bar" ist ein telling name, denn der Gast ahnt sofort, dass es hier grenzübergreifend zugeht, Restaurant und Bar ineinanderübergehen und eine bunte und wilde gastronomische Mischung auf ihn wartet. Ein gigantisches Zebra ist der Hingucker im frech designten Interieur und zugleich Verweis auf den nahegelegenen Zoo. Petrolfarbene Loungesessel, blanke Tische und große Fensterfronten verbinden sich zu einem bunten Stilmix. Im "BLEND" findet die quirlige und weltoffene Metropole Berlin eine geniale kulinarische Entsprechung. Die Speisen von Chefkoch Steffen Sinzinger lassen sich in kein Schema pressen, vielmehr sind sie ein aufregender Mix aus den Küchen aller Herren Länder, der verschiedensten Würzungen und Zubereitungsformen. Unter dem Hashtag "sophisticated" wird die Küche zusammgefasst – ein Motto, das wirklich passt. Mit Verve und Können stellt er die Zutaten zusammen und kreiert eine spannende und genussvolle "melting pot cuisine". Sowohl das Lunchmenü (nach Wunsch 2- oder 3-gängig) als auch das Dinnermenü kann man sich nach Gusto zusammenstellen. Ein agiler Service unter aufmerksamer Leitung von Giovanni del Vecchio begleitet den Restaurantbesuch, den man in der sich anschließenden Bar mit extravagantem Interieur perfekt ausklingen lassen kann. Hier heißt es, frisch Gemixtes und Hochprozentiges aus aller Welt zu entdecken, wobei prämierte Craft-Biere zu den Spezialitäten zählen.