Das „New Josch“ ist ein Restaurant zum rundum Wohlfühlen und Genießen. In einem Wohngebiet am Killesberg gelegen, ist es mit wertigen Materialien unprätentiös, schlicht und modern eingerichtet und vermittelt eine herrlich unaufgeregte und lässige Atmosphäre. Küchenchef Sven Lacher versteht sein Handwerk und präsentiert eine frische Küche, die sich nicht in vorgefertigte Schubladen stecken lässt. Vielmehr lässt er sich von den wechselnden Jahreszeiten und verschiedensten Stilen inspirieren – allen voran französischen und asiatischen. Mit Präzision und guten Ideen, Können und feinem Gespür für ausbalancierte Aromen und vielseitige Texturen stellt er die ausgesuchten Zutaten raffiniert zusammen. Im Sommer wartet eine kleine Terrasse im Hinterhof – hier wie da leitet Cindy Volkmer den zuvorkommenden Service und gibt wertvolle Tipps zur top sortierten Weinkarte. Die edlen Tropfen lagern in einem Sandsteingewölbe. Für Businesstreffen oder private Veranstaltungen stehen stilvolle Räumlichkeiten zur Verfügung.
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