Gasthaus Sternen Bohlingen

Bereits das schön gestaltete Interieur im Sternen Gasthaus lässt vermuten, dass die Küche hier ambitioniert ist. Sandfarbene Bruchsteinwände, grobe Holzdielen und blanke Tische verbinden sich mit einer Prise skandinavischer Geradlinigkeit und ergeben eine sehr einladende, weltoffene Atmosphäre. Chefkoch Peter Bogdanovic legt großen Wert auf erstklassige Zutaten, die er von umliegenden Bauern, Winzern und Feinkosthändlern aus dem Hegau und der Bodenseeregion bezieht. Kurze Wege garantieren Frische, das Miteinbeziehen des jahreszeitlichen Angebots trägt seinen Teil zur ehrlichen, unverfälschten und aromenstarken Küche bei. Bodenständige Klassiker interpretiert er geschickt neu und ergänzt sie mit raffiniert verfeinerten regionalen Spezialitäten. Christina Ohme leitet mit Übersicht den liebenswürdigen Service. Feiern finden im Haus einen schönen Rahmen und werden nach individuellen Wünschen – vom modernen Menü bis zum ausgeklügelten Wunsch-Buffet – geplant und aufmerksam begleitet.