Im Restaurant "Alexander" sitzen, die feinen Speisen und den Blick aufs Meer genießen, ist Urlaub pur. Das Interieur mit hübschen, geflochtenen Stühlen und warmen Farben vermittelt ein heiter-entspanntes Flair und gewährt dank der bodentiefen Panoramafenster eine wunderschöne Aussicht aufs Meer. Chefkoch Claus Preuß nutzt das reichhaltige Warenangebot der Region, um frische und saisonale Zutaten für seine unverfälschte und aromenstarke Küche im Umland zu kaufen. Er arbeitet geradlinig, klar und peppt die zeitgemäßen Speisen mit pfiffigen Ideen auf. Fischspezialitäten stehen obenan und werden u. a. von beliebten Klassikern und einer sehr guten Auswahl an Vegetarischem ergänzt. Im Sommer gibt es eine leichte Vitalküche mit einer Extrakarte. Der Service ist aufmerksam und freundlich und wird kompetent von Frank Profe geleitet. An warmen Tagen verlagert sich das kulinarische Geschehen auch gerne auf die vorgelagerte Terrasse mit herrlichem Ostseeblick.
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