Das FAYN Dining Restaurant ist mit viel Geschmack in zurückhaltender Eleganz eingerichtet. Chefkoch Holger Lübke überzeugt seine Gäste mit einer sehr abwechslungsreichen Küche, in der es von regionalen Speisen über italienische Klassiker bis hin zu internationalen Spezialitäten viel zu genießen gibt. Die frischen und saisonalen Zutaten für die unverfälschten Köstlichkeiten kommen bevorzugt aus dem Umland. Und das ist bekannt für seinen Warenreichtum. In der hauseigenen Vinothek lagern feinste Tropfen in großer Fülle und top Qualität. Matthias Kröber, der auch den präsenten Service leitet, gibt gerne kompetente Tipps zu den begleitenden Weinen. An schönen Tagen, die in Algund nicht allzu selten sind, kann man auch auf der Terrasse mit Blick ins Grüne speisen.
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