Usedom PALACE - Schwabe's Restaurant

Kirschbaum-Stilmöbel und ein Teppichboden in royalem Blau prägen das Interieur von "Schwabe's Restaurant", das in unaufdringlicher Eleganz gestaltet ist. Die bodentiefen Panoramafenster lassen sich zur Terrasse hin öffnen, die an warmen Tagen zu einem besonderen Publikumsmagneten wird und einen schönen Blick ins Grüne gewährt. In der Küche wird handwerklich korrekt gearbeitet, die Zutaten kommen bevorzugt aus dem Umland und entsprechen dem saisonalen Marktangebot. Regionales und internationale Klassiker werden geschickt verfeinert, Fischspezialitäten schmecken hier an der Ostsee natürlich ganz besonders gut. Ein liebenswürdiges Serviceteam begleitet den Restaurantbesuch und betreut auch Veranstaltungen, für die es passende Räumlichkeiten gibt. Ein gelungener Urlaubs (und auch Geschäfts-) tag klingt besonders entspannt beim Lieblingsgetränk in der gediegenen Vineta-Bar aus.