Chefkoch Sven Kürschner überzeugt mit einer modernen Küche, bei der die traditionellen, badischen Elemente nicht zu kurz kommen. Heimische, saisonale Zutaten von regionalen Anbietern und Erzeugern werden hier gekonnt zu kulinarischen Highlights verarbeitet. Bei schönem Wetter lädt die Hofterrasse zum Genießen ein.