Der Blick im lichtdurchfluteten, schön eingerichteten Restaurant gleitet durch die bodentiefen Fenster über das spektakuläre Ostseepanorama. Auf den Tellern sorgt Chefkoch Arjan Mansies für eine nicht weniger begeisternde Optik, wenn er dort seine gekonnt und filigran zusammengestellten, leichten und modernen Speisen platziert.