Vor dem spektakulären Ostseepanorama die Speisen von Chefkoch Arjan Mansies zu genießen, gehört zu unvergesslichen Eindrücken, die man genau so nur im Gourmetrestaurant "Bernstein" erleben kann. Arjan Mansies arbeitet konzentriert, gekonnt und mit vielen kreativen Ideen, um seine modernen Speisen bestmöglich zu präsentieren.