Fleur de Sel

Maintal-Dörnigheim im Main-Kinzigkreis ist etwa 13 km von Frankfurt entfernt und hat mit dem Restaurant „Fleur de Sel“ einen Ort, an dem klassische französische Küche angeboten wird. Chefkoch Patrick Theumer kocht mit sehr viel Leidenschaft sehr ambitioniert. Er holt Südfrankreich ins „Fleur de Sel“ und das macht er mit großem Eifer und handwerklicher Präzision. Viele der marktfrischen Produkte kommen aus Frankreich, dem Mutterland der feinen Küche, und werden zu unverfälschten und aromenprononcierten französisch-mediterranen Speisen mit hohem Kreativitätsfaktor. Die Speisekarte wechselt am ersten Mittwoch jedes Monats und orientiert sich immer auch am saisonalen Angebot. Dank der offenen Küche sieht man, wie konzentriert das Team bei der Sache ist und kann sich vielleicht schon mit einem Glas Bordeaux auf die kommenden Gaumenfreuden einstimmen. Am besten man bestellt eines der ideenreich zusammengestellten, fair kalkulierten Menüs. Vater Horst Theumer berät mit Sachkenntnis zu den Weinen, während Yasemine Theumer liebenswürdig den Service leitet. Veranstaltungen finden hier einen schönen Rahmen und werden aufmerksam begleitet. Im Sommer wird die schöne Terrasse zum genussreichen Lieblingsort.