Osteria im Schärme

Wer in der "Osteria im Schärme" einkehrt, lässt den Alltag einfach hinter sich und gibt sich einem verheißungsvollen kulinarischen Genuss hin. Rustikal und behaglich eingerichtet, betreibt Patron Giorgio Martone das Restaurant gemeinsam mit seiner Frau Sorina, die auch herzlich den Service leitet, mit ganz viel Leidenschaft. Er hat sein Handwerk von der Pike auf gelernt und überzeugt seine Gäste mit einer grundehrlichen italienischen Küche. Gerne kreiert er Fischgerichte, die auf einem tagesfrischen Einkauf basieren und je nach Marktangebot wechseln. Traditionelle Rezepturen passt er behutsam dem modernen Zeitgeist an und präsentiert besonders gerne Speisen, die die kraftvollen Aromen des Südens bündeln. Zu den Spezialitäten des Hauses gehören unverfälschte Zubereitungen von Meerestieren. Wer eine authentische, italienische Küche mit kreativen Elementen genießen möchte, ist in der "Osteria im Schärme" genau richtig. Feierlichkeiten – auch zu Ruhezeiten – werden hier engagiert und kompetent begleitet.