Aureus

Das Restaurant Aureus ist umgezogen und residiert nun in einem denkmalgeschützen Haus, in dem auch der Struwwelpeter-Schöpfer Heinrich Hoffmann und der Komponist Engelbert Humperdinck einst residierten. Elegant und zurückhaltend ist das Ambiente des Restaurants, bequeme Samtsessel werden mit rustikalen Eichentischen in Einklang gebracht. Patron und Chefkoch Christian Senff begeistert wie von ihm gewohnt mit einer frischen Produktküche. Die Speisen bewegen sich in einem Spannungsfeld von Tradition und Moderne und gefallen mit ausgeklügelten Kombinationen, präzisen Zubereitungen und spannungsreichen Kontrasten. Ganz ohne Firlefanz, dafür umso unverfälschter, stehen bei ihm ehrliche Genussmomente an erster Stelle. Christian Senffs Lebensgefährtin Esther Marie Gerber ist charmante Gastgeberin, außerdem ist sie Ansprechpartnerin für Fragen rund um exklusiv ausgerichtete Events: Hier werden maßgeschneiderte Konzepte im F&B Event-Bereich erstellt.