Das neu eingerichtete Restaurant im Hotel Yachtclub in Timmendorfer Strand/Niendorf ist nun die stilvolle Bühne für den kulinarischen Auftritt von Chefkoch Oliver Pfahler. Vor dem Hintergrund klassisch französischer Küche tüftelt er mit handverlesenen Zutaten und stellt sie zu einem modernen und aromenstarken Menü zusammen.