Sellhorn


Hanstedt Deutschland

Kulinarische Träume
Serviceleistungen
Besonderes
Regionale u. Intern. Küche
18 km zum Bahnhof Tische: 60 Plätze: 240

Beschreibung

Die einstige Dorfschänke inmitten der Lüneburger Heide hat sich auch zu einem formidablen gastronomischen Kleinod gemausert. Die kulinarische Tradition – wenn auch deutlich zeitgemäßer – wird im elegant-rustikal eingerichteten Restaurant fortgesetzt. Jörn Sommer, der auch Euro-Toques-Küchenchef ist, arbeitet gerne mit heimischen Zutaten, lässt traditionelle Kochkunst und alte Kulturpflanzen nicht in Vergessenheit geraten und kreiert Speisen, die in der Region verwurzelt sind, aber auch internationale Strömungen aufgreifen. Kraftvoll und aromatisch die geschmorte Heidschnuckenkeule mit Buchweizenkroketten, Bohnen und Waldpilzen. Den wachen Service leitet Andreas Knobuch mit viel Übersicht.

Speisekarte

21 Hauptgerichte von 7,00 bis 33,00 €
3 Menüs von 12,00 bis 23,00 €
3 Tagesgerichte von 11,00 bis 17,00 €
3 Menüs von 12,00 bis 23,00 €

Zahlungsmöglichkeiten

  • American Express
  • Mastercard
  • Visa Card
  • Eurocard

Anfahrt


Kontakt
Sellhorn
Winsener Straße 23
21271 Hanstedt

(0 41 84)80 10
(0 41 84)80 13 33
E-Mail
www.hotel-sellhorn.de
Warme Küche
11:30 - 22 Uhr