Hotel Neumayr - Restaurant Johannas


München Deutschland

Serviceleistungen
Weinangebot
Besonderes
Internationale Küche
250 m zum Bahnhof Tische: 15 Plätze: 62 Historisches Gebäude

Beschreibung


Rustikal mit eleganter Note präsentiert sich das "Restaurant Johannas", das sich von einem Geheimtipp zu einem Fixpunkt für exklusive Speisen gemausert hat. Dafür sorgt quasi an vorderster Front Patron und Chefkoch Andreas Neumayr, der seine Gäste auf eine abwechslungsreiche kulinarische Reise mitnimmt. Er bevorzugt Waren aus dem Umland, die er zum optimalen Reifepunkt bezieht und die von kompromisslos guter Qualität sind. Mit Geschick, peppigen Ideen und feinem Gespür für ausbalancierte Aromen und Texturen stellt er die Speisen zusammen. Besonders erwähnenswert sind die Wildspezialitäten mit Fleisch aus der eigenen Jagd. Das Säuerlich-Herbe der Aroniabeeren und Erdige der Rote Bete passten hervorragend zum perfekt gebratenen Hirschkalbssteak mit Pumpernickel, Pilzen und Knollensellerie. Bayerische Schmankerl und im Sommer vielfältige Grillspezialitäten runden das Angebot ab. Matthias Hegele, der auch zugewandt den Service leitet, berät als kenntnisreicher Sommelier zu den korrespondierenden Weinen, gibt wertvolle Tipps und ergänzt den grandiosen Weinkeller regelmäßig mit weiteren Tropfen.

Speisekarte

8 Hauptgerichte von 25,00 bis 35,00 €
2 Hauptgerichte von 18,00 bis 28,00 €
3 Menüs von 39,00 bis 99,00 €

Zahlungsmöglichkeiten

  • American Express
  • Mastercard
  • Visa Card
  • Eurocard

Anfahrt


Kontakt
Hotel Neumayr - Restaurant Johannas
Heiglhofstraße 18
81377 München

(0 89)7 41 14 40
(0 89)7 19 33 76
E-Mail
www.hotel-neumayr.de
Warme Küche
11:30 - 14 Uhr
18 - 22 Uhr