Unser Aufsteiger 2010
Epoca im Waldhaus Flims
Sandro Steingruber ist kein Überraschungs-Aufsteiger, dafür hat er in der Vergangenheit zu viel Kontinuität bewiesen. Die Karriereleiter hochgestiegen ist er mit kulinarischen Kunstwerken, die eine raffinierte Melange klassischer, italienischer und sanft asiatischer Strömungen sind.
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